ليس سراً أن صناعة المطاعم تعتمد بشكل كبير على تغليف المواد الغذائية، وخاصة عند تناول الطعام خارج المنزل.في المتوسط، 60% من المستهلكين يطلبون الوجبات الجاهزة مرة واحدة في الأسبوع.مع استمرار ارتفاع شعبية خيارات تناول الطعام بالخارج، تزداد أيضًا الحاجة إلى عبوات المواد الغذائية ذات الاستخدام الواحد.

مع معرفة المزيد من الناس عن الضرر الذي يمكن أن تسببه العبوات البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد، هناك اهتمام متزايد بإيجاد حلول مستدامة لتغليف المواد الغذائية.إذا كنت تعمل في صناعة المطاعم، فمن المهم أكثر من أي وقت مضى استخدام عبوات المواد الغذائية الصديقة للبيئة لتلبية رغبات المستهلكين واحتياجاتهم.

أضرار تغليف المواد الغذائية التقليدية

لقد ازدادت شعبية طلب الوجبات الجاهزة بسبب ملاءمتها، مما أدى إلى زيادة الحاجة إلى تغليف المواد الغذائية.معظم الحاويات والأواني والتغليف مصنوعة من مواد تضر بالبيئة، مثل البلاستيك والستايروفوم.

ما هي الصفقة الكبيرة حول البلاستيك والستايروفوم؟يساهم إنتاج البلاستيك في 52 مليون طن متري من انبعاثات الغازات الدفيئة سنويًا، مما يساهم سلبًا في تغير المناخ وتلوث الهواء.بالإضافة إلى ذلك، فإن المواد غير البلاستيكية الحيوية تستنزف أيضًا الموارد غير المتجددة مثل البترول والغاز الطبيعي.

الستايروفوم هو نوع من البلاستيك مصنوع من البوليسترين الذي يشيع استخدامه لتغليف المواد الغذائية.يلعب إنتاجه واستخدامه دورًا في تراكم مدافن النفايات وحتى في ظاهرة الاحتباس الحراري.في المتوسط، تنتج الولايات المتحدة 3 ملايين طن من الستايروفوم كل عام، مما ينتج 21 مليون طن من مكافئ ثاني أكسيد الكربون الذي يتم دفعه إلى الغلاف الجوي.

يؤثر استخدام البلاستيك على البيئة وخارجها

إن استخدام البلاستيك والستايروفوم لتغليف المواد الغذائية يضر بالأرض بأكثر من طريقة.وإلى جانب المساهمة في تغير المناخ، تؤثر هذه المنتجات على صحة ورفاهية الحياة البرية والناس.

لقد أدى التخلص الضار من البلاستيك إلى تفاقم مشكلة تلوث المحيطات الكبيرة بالفعل.وبما أن هذه العناصر تراكمت، فقد شكلت خطرا جسيما على الحياة البحرية.وفي الواقع، يتأثر حوالي 700 نوع بحري سلبًا بالنفايات البلاستيكية.

اهتمام المستهلك المتزايد بتغليف المواد الغذائية المستدامة

لقد أدى الخلل الذي تسببه العبوات البلاستيكية للبيئة إلى إثارة مخاوف جدية بين المستهلكين.في الواقع، يشعر 55% من المستهلكين بالقلق بشأن مدى تأثير تغليف المواد الغذائية على البيئة.أكبر يزعم 60-70% أنهم على استعداد لدفع المزيد مقابل منتج مصنوع من مواد مستدامة.

لماذا يجب عليك استخدام عبوات المواد الغذائية الصديقة للبيئة

يعد الآن وقتًا مهمًا لأصحاب المطاعم لتلبية احتياجات عملائهم وبناء الولاء من خلال الانتقال إلى تغليف المواد الغذائية الصديقة للبيئة.من خلال التخلص من العبوات البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد وأكواب وحاويات الستايروفوم، فإنك ستؤدي دورك في مساعدة البيئة.

يعد استخدام العبوات القابلة للتحلل طريقة رائعة للمساعدة في مكافحة تغير المناخ.إنها أيضًا طريقة لتقليل النفايات الناتجة عن صناعة المواد الغذائية، حيث تتحلل العبوة بشكل طبيعي بمرور الوقت بدلاً من شغل مساحة في مدافن النفايات.بالإضافة إلى ذلك، تعد خيارات الحاويات الصديقة للبيئة بديلاً صحيًا للتغليف البلاستيكي التقليدي نظرًا لأنها مصنوعة بدون مواد كيميائية سامة.

يساعد التخلص من عبوات الستايروفوم على تقليل كمية الموارد غير المتجددة المستخدمة في الإنتاج.بالإضافة إلى ذلك، كلما قل استخدامنا لمنتجات الستايروفوم، زادت حماية الحياة البرية والبيئة.يعد التحول إلى حاويات تناول الطعام الصديقة للبيئة خيارًا سهلاً.

خطنا الموسع من المنتجات القابلة للتحلل الحيوي والقابلة للتحلل كلها مصنوعة من مواد نباتية توفر بديلاً مستدامًا للبلاستيك التقليدي.اختر من بين أحجام مختلفة منأكواب قابلة للتحلل,القش القابل للتحلل,صناديق إخراج قابلة للتحلل,وعاء سلطة قابل للتحللوما إلى ذلك وهلم جرا.